روش‌های تمیز کردن هود آشپزخانه

در زندگی آپارتمانی امروزی، وجود هود در آشپزخانه یک نعمت بزرگ است. هود نه‌تنها بوی غذا و روغن را خارج می‌کند، بلکه به سیستم تهویه‌ی منزل هم کمک می‌کند. این وسیله مهم بیشتر از هر وسیله دیگر در معرض آلودگی و چربی است و تمیز کردن اهمیت زیادی دارد و عدم پاک کردن هود آشپزخانه علاوه بر ظاهر نامناسب می‌تواند مشکلات بزرگی را در عملکرد این دستگاه ایجاد کند. البته این را نکته بگوییم که منظورمان از تمیز کردن هود، نظافت قسمت بیرونی هود نیست. داخل هود به مرور زمان به خاطر جذب گردوغبار و چربی کثیف می‌شود. این آلودگی‌ها بازده عملکرد هود را کم می‌کند. به طوری که هود نمی‌تواند بوی غذا را از محیط آشپزخانه خارج کند. حتی ممکن است هود پس از مدتی از کار بیفتد. با تمیز کردن  اصولی و به موقع هود می‌توانید میزان عملکرد درست و طول عمر آن را تضمین کنید. در این مقاله روش‌های اصولی تمیز کردن هود را یاد می‌گیریم.

نحوه تمیز کردن بدنه خارجی هود آشپزخانه

تمیز کردن هود را بهتر است از بدنه خارجی آن شروع کنیم. بدنه هود چون در معرض چربی‌ها و کثیفی‌ها قرار دارد، تنها با گردگیری با دستمال ساده تمیز نمی‌شود و نیاز به چربی زدایی دارد. برای تمیز کردن بدنه خارجی هود با شوینده‌های خانگی یا شیمیایی استفاده کنید. به یاد داشته باشیم که نوع شوینده را باید بر اساس جنس بدنه خارجی هود انتخاب کنیم. بدنه هود معمولاً از سه جنس شیشه، پلاستیک و استیل ساخته می‌شود.

تمیز کردن هود شیشه‌ای:

هودهای شیشه‌ای به دلیل ظاهر جذابی که دارند، از جمله پرفروش‌ترین هودها هستند. پاک کردن چربی هود شیشه‌ای شبیه تمیز کردن شیشه‌های معمولی است. برای تمیز کردن شیشه هود ابتدا با یک دستمال آلودگی سطحی را پاک کنید و سپس کمی شیشه پاک‌کن نویتکس روی آن اسپری کنید و آن را مثل شیشه معمولی کامل تمیز کنید. البته حواستان باشد که خیلی به آن فشار نیاورید و با ملایمت تمیز کنید.

تمیز کردن هود استیل:

هود استیل به خاطر دوام و کیفیتی که دارد، توجه خیلی‌ها را به خودش جلب کرده است. برای تمیز کردن بدنه استیل این نوع هود باید کمی احتیاط کنیم و هر نوع شوینده‌ای را استفاده نکنیم. استفاده از ترکیبات شیمیایی قوی و نامناسب ممکن است روی بدنه هود تغییر رنگ و لکه ایجاد کند. برای پاک کردن چربی هود با بدنه استیل می‌توانید از اسپری چندمنظوره مخصوص استفاده کنید. اگر پاک‌کننده چندمنظوره شما قابلیت اعمال بر سطح استیل را نداشت، استفاده از محلول آب و سرکه رقیق بهترین روش است.

هود پلاستیکی:

ارزان‌ترین و قدیمی‌ترین هودهای آشپزخانه، هود پلاستیکی است. شاید امروزه استفاده از هودهای پلاستیکی کم شده باشد ولی هنوز بعضی از آشپزخانه مجهز به این نوع هستند. برای تمیز کردن بدنه خارجی این نوع هودها می‌توانید از پاک‌کننده چندمنظوره و یا محلول آب و سرکه استفاده کنید. پاک‌کننده چندمنظوره نویتکس از جمله شوینده‌هایی است که سخت‌ترین چربی‌ها را به راحتی از روی بدنه هود پلاستیکی پاک می‌کند. در تمیز کردن هود آشپزخانه با بدنه پلاستیکی حواستان باشد که ابتدا شوینده روی یک قسمت کوچکی از بدنه هود تست کنید. اگر پاک‌کننده باعث تغییر رنگ سفید هود نشد، کل سطح هود را به مواد پاک‌کننده آغشته کنید.

تمیز کردن فیلتر هود

فیلتر هود حکم ریه‌های آن را دارد و تمیزی آن عملکرد دقیق هود را تضمین می‌کند. شما باید برای تمیز کردن فیلتر هود آشپزخانه خود باید برنامه مرتبی داشته باشید و تمیزکاری را فقط محدود به خانه‌تکانی عید نکنید. نحوه تمیز کردن فیلتر هود بسته به نوع فیلتر کمی با هم فرق می‌کند. حتی ممکن است بعضی از انواع فیلتر قابل شست‌وشو نباشد. فیلترهای الیافی که از جنس پشم‌شیشه و الیاف ساخته شده‌اند، قابل شست‌وشو نیستند و در صورت آلودگی زیاد، باید تعویض شوند. متأسفانه فیلترهای ذغالی هم قابل تمیز کردن نیستند و در صورت تمیزکاری آسیب می‌بینند. پس از اقدام به تمیز کردن فیلتر هود، اول دفترچه راهنما هود را بخوانید چون در آن روش تمیز کردن و جنس فیلتر ذکر شده است. ما هم در اینجا روش‌ ساده و کاربردی تمیز کردن فیلتر آلومینیومی را به صورت قدم به قدم بیان می‌کنیم.

1-اولین قدم برای تمیز کردن هود، جدا کردن فیلتر است. برای جدا کردن با احتیاط عمل کنید و طبق معمول همیشه دفترچه راهنما را بخوانید.

2-سینک یا یک تشت بزرگ را از آب گرم (بهتر است از آب جوش از دما افتاده استفاده کنید) پر کنید. کمی مایع ظرفشویی و دو تا سه قاشق غذاخوری جوش‌شیرین به آن اضافه کنید. در این مرحله به جای مایع ظرفشویی می‌توانید از سرکه استفاده کنید. سپس فیلتر را در این ظرف قرار دهید و مطمئن شوید آب کل قسمت‌های آن را پوشانده است. حدود 10 تا 15 دقیقه به آن زمان دهید تا کامل خیس بخورد. با گذشت زمان متوجه جدا شدن آلودگی‌ها و تغییر رنگ آب می‌شوید. اگر با گذشت زمان احساس این تغییرات نشدید، زمان بیشتری بدهید.

3-حالا باید منافذ فیلترها را تمیز کنید. بهترین وسیله برای تمیز کردن منافذ، مسواک یا برس مخصوص شست‌وشو است. با مسواک به آرامی آلودگی‌ها را خارج کنید. زمانی که مطمئن شدید که فیلتر کامل تمیز شده است، آن را در تشت با آب تمیز قرار دهید و با اسفنج آغشته به مایع ظرفشویی، روی آن بکشید تا تمیز شود. در آخر فیلترها را آبکشی کنید و روی پارچه خشک کنید.

یک روش دیگر تمیز کردن فیلتر هود، استفاده از آمونیاک است. همین‌جا بگوییم که آمونیاک ماده شیمیایی خطرناک و با بوی تند است و بهتر است از این روش فقط زمانی استفاده کنید که هیچ چاره‌ای نداشته باشید. علاوه بر نیاز به آمونیاک این روش کمی وقت‌گیر است. برای این کار باید درون یک کیسه ضخیم آمونیاک بریزید فیلترها را در آن بریزید و در کیسه را محکم ببندید. 6-7 ساعت صبر کنید. سپس فیلتر را خارج کنید و آن را با یک پارچه نرم و مواد شوینده خانگی و آب داغ پاک کنید.

کلام پایانی

تمیز کردن هود به صورت دوره‌ای و مرتب به رعایت بهداشت محیط زندگی به ویژه آشپزخانه شما کمک می‌کند و باعث طول عمر بیشتر هود می‌شود.  با صرف چند ساعت و به کمک شوینده‌های با کیفیت این روش‌ها را اجرا کنید تا علاوه بر بهره‌مند شدن از عملکرد عالی هود، در هزینه‌های خود نیز صرفه‌جویی کنید.